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by sorade-su
「TEA MIE」 紅茶の船旅 2012・・・Ⅱ
2012年 07月 04日 *
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船旅、まずはイギリスか~!
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出航とともにふるまわれたのは、ミンミン先生特製の「おうちカレー」
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アボガドのトルティーヤチップスや、ポテトたちでデコレーション♪
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これは楽しい!

他の生徒さんの作品は可愛かったですよ~(*^m^*)
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ミンミンさんのおうちカレー、とっても美味しかったです^^ 

こちらは、ミンミン先生とお手製のピクルス♪
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ロンドンでいただくアールグレイは「ハロッズ N0.42」のアイスティー。
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カレーにも合うんですね~。カレーを食べて、アイスティーをいただくと、口の中もすっきり!


同じハロッズ No.42をつかった「海老とそら豆のアールグレイゼリー」
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白いのはフレンチドレッシングだそうです。とっても美味^^

こちらも、ハロッズ No.42のアールグレイティーケーキ
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イギリスの次は、パリです!フランス ダマン・フレール ユンナンアールグレイ
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あ~、とってもいい香り♪
今度は、アールグレイのシフォンケーキ。
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続いて、シンガポール TWG アールグレイジェントルマン
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今回、私が選ばせていただいたC/S。優しい水色がステキ♪
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オレンジケーキと一緒に。
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次の寄港地は、香港!ザ・ペニンシュラ アールグレイ
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バラのケーキ、チョコチップクッキーと一緒にいただきました。
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ここで、鳥羽港にも寄ってくださ~い!ってお願いしたところ、ちゃんと寄ってくれましたよ(*^m^*)

鳥羽水族館の可愛いラッコちゃんがお出迎え!
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スーツケースの中にも、隠れていました(*^m^*)
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そして最後の目的地はニューヨーク。ザ・プラザ アールグレイ
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今回、ご一緒したくるみちゃんのバースディ月だったため、HAPPY BIRTHDAYのプレートが!
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そしてこちらは、「グラマシー ニューヨーク」のフルーツタルト♪
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アールグレイも、各国の茶葉によって味や香りが違うんですね。一緒にいただくものによっても変わるし・・・。
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私、アールグレイって、ダージリンとかと並ぶ茶葉のひとつだと思っていました。フレーバーティの一つだって初めて知りましたよ。
アールグレイの飲み比べ、とっても貴重な体験をさせていただきました。

美味しい紅茶や、お料理、スイーツをいただきながら、トークも弾み、とっても楽しいひとときでした。

ミンミン先生、そして、ご一緒いただいたみなさん、ありがとうございました。


ミンミン先生のブログはこちら

ご一緒した、はるり~ちゃんのブログはこちら
by sorade-su | 2012-07-04 00:39 | イベント *
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