先月の終わりに、今度は１泊旅行の添乗に行ってきました＾＾
ものすごく疲れたけれど、ものすごく楽しかったです♪
添乗日記として、またおいおいとアップしていきたいと思ってます。

さて、アンのお茶会の続きです！ミンミンさんによる、手書きのメニューです！
まずは、いちご水で乾杯！アンが初めてダイアナをお茶会に招待したとき、いちご水と間違えて、ぶどう酒を飲ましてしまうというエピソードがありましたね。

今回のメニューは、すべて赤毛のアンの原作に出てくる、お茶会にそっているそうです♪

まずは、ジェリー・ド・チキン。牧師夫妻を初めてお招きしたときに出されたお料理。チキンのゼリー寄せです。実は、グリーンピースが苦手な私＾＾　入っていないところをいただきました（＊＾ｍ＾＊）

こちらはプリンスエドワード島からやってきた「ブルーベリーティー」今回もカップを選ばせていただきましたよー。！
私は、こちらのゴージャスなのを＾＾一番に選ばれた方のこちらのカップ、とても可愛らしく、アンのイメージぴったりですね。

ティーブレッドこれまた、ミンミンさん手作りのオレンジバターをたっぷり塗っていただきました。美味！！

紅茶リキュールでつくった「秘密の森ケーキ」
いろんなドライフルーツかが隠れていましたよ（＊＾ｍ＾＊）

ぴっかぴかに磨かれたシルバーのティーセット、ステキですね。うっとりです。これで淹れていただく紅茶は格別です。

アンの物語にたびたび登場してきたチェリーパイ。今回ご一緒させていただいたリラさんの手作りだそうです。結婚したアンの生活を描いた作品、「アンの夢の家」にたびたび登場しています。
アンの最愛の夫、ギルバートの大好物で、アンの話を聞きながら食べていますね。


実は、赤毛のアン、大好きでしたけど、子供の頃に読んだだけで、お茶会の内容などは全く覚えていませんでした。
なので、こちらのお茶会に参加した後、どうしても読みたくなって、図書館へ借りに行ったんですよ。
まだまだ途中ですけど、大人になって読む赤毛のアンシリーズにハマっています。
大人買い、しちゃおうかな～～＾＾

こちらの、スポンジケーキに生クリームとラズベリージャムのレイヤーケーキも、リラさんから。一度にこんなにたくさんいろんなケーキを食べられることなんて、なかなかないですよ。
それぞれに合う紅茶ももたくさん淹れていただき、とても幸せなひとときでした。

ミンミン先生、ご一緒させていただいた皆様、楽しいひととｔきをありがとうございました。